Descripción: En este video muestra una alternativa de producción que reemplazaría el uso de pigmentos sintéticos causantes de efectos nocivos sobre la salud. El uso de microorganismos en la industria ha tenido un aumento los últimos años ya que de estos se pueden obtiener pigmetos de interés industrial que pueden ser comercializados o empleados en diferentes industrrias como la farmacéutica y la de alimentos.
Presentado Por:
- Alejandra Cossio
- Valentina Forero
- Camilo Peralta
- Luisa Porras
- Margarita Ramírez
Curso: Fisiología microbiana.
Semestre: 5
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